Витамин С – рекомендуемое применение
Витамин С – рекомендуемое применение
Нехватка витамина С может проявляется как выпадение зубов, легкость возникновения синяков, кровоточивость десен, плохое заживление ран, сухость кожи, потеря волос, раздражительность, слабость, потеря ощущения комфорта, общая болезненность и депрессия.
Избыток же витамина С весьма хорошо переносится даже в больших дозах. Один лишь неизменно замечаемый симптом чересчур большого приема витамина — диарея. Степень приема, который превосходит кишечную переносимость аскорбиновой кислоты, то есть количество, каждодневный прием какого вызывает жидкий стул, весьма индивидуален.
Даже у одного и того же человека кишечная переносимость меняется в зависимости от обстоятельств, ибо желудочно-кишечный тракт перенесет большее количество витамина С в состоянии стресса или при заболевании, поскольку нужда организма в витамине увеличивается.
По РНП дозы витамина С составляют 60 мг для взрослых мужчин и женщин, 70 мг в день для беременных и кормящих женщин, 50 мг в день для детей и 30 мг в день для малышей до шести месяцев.
Стресс, болезнь, лихорадка и подверженность токсическим влияниям (таким как сигаретный дым) повышают нужду в витамине С. Величина приема, нужного для оптимального здоровья (а не для предупреждения цинги), крайне сильно варьирует в зависимости от источника. Отдельные ученые советуют прием от 100 до 200 мг в день, полагая, что при подобном количестве будет достигнуто насыщение витамином тканей, а все количества, превосходящие его, просто выведутся с мочой.
Врачи, которые для лечения заболевания предписывают применение высоких доз витаминов и минеральных веществ, прописывают дозы до 200 г (какие могут быть введены внутривенно, а не через рот) для лечения серьезных хронических вирусных заболеваний, например таких, как мононуклеоз, и в качестве вспомогательной терапии на последней стадии рака.
Большие дозы (выше РНП) могут вызвать гемолиз (разрушение красных кровяных клеток) у людей, страдающих отсутствием специфического фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы. Поэтому людям с таким унаследованным нарушением следует принимать повышенные дозы витамина С под строгим наблюдением врача.
Если вы принимаете 1 г или больше аскорбиновой кислоты три раза в день, вам следует контролировать содержание витамина В12 в крови каждые шесть месяцев.
Несколько лет назад возникло беспокойство по поводу того, что повышенный прием витамина С может привести к образованию камней в почках, поскольку аскорбиновая кислота распадается с образованием щавелевой кислоты — основного компонента, формирующего один из видов почечных камней (кальцийоксалатные камни). На практике, однако, даже у пациентов, принимающих чрезвычайно высокие дозы — от 15 до 30 г или даже более в день — и длительно, никакой значительной интенсификации в формировании камней не произошло.
